Croissant Burger
Bosen sama kreasi croissant yang itu-itu aja? Cuss cobain kreasi menu Croger alias si croissant burger ini
Croissant Burger Oleh Diana Cahya
Ingredients:
Bahan A :
- 4 Lembar Individual BonChef Danish Pastry
Bahan B :
- 1 butir telur
- Sejumput garam
Bahan C :
- 20 gr wijen
FILLING :
Bahan D :
- 3 pcs meat burger
Bahan E :
- 3 butir telur
Bahan F :
- Selada
- Mayonaise
- Saus Tomat
- Keju Slice
Directions:
Untuk membuat croissant bun:
1. Sediakan ring bulat diameter 10 cm tinggi 3 cm
2. Potong lembaran BonChef Danish Pastry dengan lebar 3 cm memanjang
3. Bulatkan dan cetak di dalam ring
4. Biarkan hingga mengembang
5. Oles dengan bahan B
6. Taburi dengan Bahan C
7. Panggang hingga matang, kemudian dinginkan
Untuk filling:
1. Goreng bahan D hingga matang, kemudian ditiriskan
2. Goreng bahan E hingga matang, lalu tiriskan. Untuk tingkat kematangannya bisa disesuaikan sesuai selera
3. Susun dengan Bahan F