Croissant Burger

Bosen sama kreasi croissant yang itu-itu aja? Cuss cobain kreasi menu Croger alias si croissant burger ini

Croissant Burger Oleh Diana Cahya

Ingredients:

Bahan A :
- 4 Lembar Individual BonChef Danish Pastry
 
Bahan B :
- 1 butir telur
- Sejumput garam
 
Bahan C :
- 20 gr wijen
 
FILLING :
 
Bahan D :
- 3 pcs meat burger
 
Bahan E :
- 3 butir telur
 
Bahan F :
- Selada
- Mayonaise
- Saus Tomat
- Keju Slice

Directions:

Untuk membuat croissant bun:

1. Sediakan ring bulat diameter 10 cm tinggi 3 cm

2. Potong lembaran BonChef Danish Pastry dengan lebar 3 cm memanjang

3. Bulatkan dan cetak di dalam ring

4. Biarkan hingga mengembang

5. Oles dengan bahan B

6. Taburi dengan Bahan C

7. Panggang hingga matang, kemudian dinginkan

 

Untuk filling:

1. Goreng bahan D hingga matang, kemudian ditiriskan

2. Goreng bahan E hingga matang, lalu tiriskan. Untuk tingkat kematangannya bisa disesuaikan sesuai selera

3. Susun dengan Bahan F